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            新聞資訊

            鄭小兵:做好“田間”到“餐桌”安全食品產業鏈

            發布日期:2021-12-14 發布人:本站 瀏覽次數:16511


              市面上買來大米的原料產于哪里?生產過程是什么樣?這一直都是大家關注的焦點,縣佳禾米業公司作為我縣食品加工行業的龍頭企業,近年來,該企業按照標準化、統一化的模式嚴格落實大米生產加工流程,做到安全生產管理“五個到位”,實現了把“田間”到“餐桌”的安全食品產業鏈,讓老百姓吃到放心的食品。

              走進公司生產車間內機聲隆隆,工人們正在嫻熟的操作機器,生產,加工,搬運,每個環節都有條不紊。不一會兒大米就被自動化設備完成了灌裝和封口。被工人師傅整齊地碼好堆放好之后,將這些大米運往縣內的各大小超市。
              好種出好稻,好稻出好米,近年來,佳禾米業公司與科研機構合作,開發培育優質稻新品種,引領合作社、家庭農場、種糧大戶等新型農業經營主體,通過“公司+基地+合作社+農戶”的產業經營模式,采取了土地流轉和訂單合作的方式建立優質稻種植示范基地36000余畝,推進優質糧食生產規?;?,根據糧食市場發展需求,加強種植引導,及時調整品種結構規劃,大力推廣優質、適銷品種。同時,引導種糧大戶、專業合作社等新興農業經營主體連片種植優質品種。
              與此同時,為確保食品安全,該企業在食品安全管控上非常嚴格,實現了從“田間”到“餐桌”全程食品安全系統管控,通過采購、生產、物流信息、營銷信息等系統模式的無縫對接,建立了產品質量溯源體系。
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